Pasuruan, wartapro.com

Satu lagi jagat Kuliner di Pasuruan kini buka Kembali, yakni PALM RESTO yang berlokasi di Jalan Raden Patah Nomor 1 Kelurahan gentong Kecamatan Gading Rejo Kota Pasuruan. 

Palm Resto itu miliknya  H Muzammil Syafii  sudah lam didirikan sekitar tahun 2010 an, namun Setelah ditinggal wafat istri tercintanya karena covid tahun 2020, sementara facum karena yang memenej Resto tersebut istrinya. Kini telah buka kembali kemarin tanggal 20 oktober 2024. 

Menu yang diandalkan di Palm Resto adalah masakan Kambing, ada Kambing Bakar yang istimewa rasanya, ada Nasi Goreng Kambing yang tidak kalah dengan Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih Jakarta, Rasa khas legitnya sangat terasa disamping Kambingnya muda dan potongannya besar besar. Juga menyediakan Gulai Kepala Kambing yang sangat di sukai masyarakat Pasuruan, yang tidak kalah serunya adalah Sate Klatak dengan sunduk besar dari stenles steel dengan potongan daging murni kambing muda seperti di khasnya  di Jogja dan solo.

Selain Menu sate Kambing juga tersedia masakan Ayam Kampung baik goreng maupun bakar madu,  kami, " kata H Muzammil Syafii .

Palm Resto tidak menyediakan masakan ayam Horen/ Broiler, sehingga betul betul alami yang dibeli dari orang desa dengan makanan tradisional bukan palet. Sehingga rasa betul betul enak dan lezat.

Palm Resto juga menyediakan masakan Ikan Gurame dan ikan lainnya, yang dimasak oleh Chef / Juru masak andalan dengan khasnya Gurame asam manis dan bakar madu,  menurut pelanggan yang sering makan Ikan Gurame di palm Resto katanya enak karena tidak berasa bau tanah.

Ketika Tasyakkuran dibukanya kembali Palm Resto sempat di hadiri oleh Bapak Walikota Pasurun Adi Wibowo yang sekarang mencalonkan kembali dan juga Muhammad Nawawi yang adalah Calon Wakil Walikota Pasuruan, juga Pak Aminurrokhman Wali Kota Pasurua dua periode yang juga mantan Anggota DPRRI juga Para Kiyai dan Tokoh Masyarakat yang ikut mendoakan agar Palm  Resto berjaya dan barokah laris manis.

H Muzammil Syafii berharap Palm Resto bisa laris sehingga bisa dipergunakan untuk memberikan  untuk membantu membiayai Lembaga Pendidikan  Azzahrah Pasuruan yang membina TK sampai dengan Aliyah juga Pondok Pesantren, sebagi ladang pengabdian bagi masyarakat, (jam/sob)